吃飯吃火鍋炒菜最不可或缺的就是調味料了
身為愛吃辣一族的噓娜這次要介紹一款辣椒醬
「川大娘 廿味辣椒醬」$320
愛吃辣的絕對要筆記下來
就算不太敢吃辣的這款噓娜個人覺得也是可以嘗試的
他是重在口感及香味的一款辣椒醬
辣你嘴不辣你胃,麻麻香香的味道
愛吃辣的絕對都會有的困擾——不是胃痛就是菊花痛(每吃必辣屁屁)
這款川大娘廿味辣椒醬一定要試試
它是來自四川眉山的正宗蘇東坡家鄉味
適合愛吃麻辣卻不敢吃太辣的朋友~
使用乾辣椒、花椒與20種東方食材調製而成
讓麻辣的香氣只留在口中而不會辣到你的胃
屁屁也能安然度過啦~~
一打開就可以看到很多白芝麻,所以麻香辣中又帶點芝麻香
噓娜把廿味辣椒醬加進泡菜火鍋裡,增加香氣及口感
如果純煎蛋覺得沒味道,也可以像噓娜一樣,把川大娘廿味花椒醬加入蛋中攪拌一起煎
這次噓娜水煮牛肉,直接搭配廿味辣椒醬來吃
香味滿滿啊~不過因為沒有加鹽巴所以鹹度不太夠😆
很唰嘴不停一片接一片,麻麻香香微微辣的口感
真的只辣你嘴不辣你胃
推薦大家試試看
無論是送禮或是自用都非常適合
正好快要過年了,當作過年禮品送給親戚很適合喔!
平時沒事最愛逛逛超市買一堆食材回家料理
畢竟身為上班族的噓娜及鄭先森
每天外食真的很傷荷包啊~~(吶喊)
所以自己在家開伙不僅省錢,又比較健康
是個人人都該有的技能啊!!
但有時候下了班又覺得:啊~好累啊~
或是加班沒時間去超市採買
還好有網路購物拯救了我們~(聖光)
「愛食鮮iCeFresh」是一群七年級的年輕人共同創辦
每個人都擁有不同的專業,但所擁有的共通點就是——「熱愛美食享受美食」
於是「愛食鮮」就這麼誕生啦~
美味,安全,衛生,就是愛食鮮所堅持的理念
品質比起價格更為重要,衛生及美味程度,絕對不是金錢可以衡量的!
這次來跟你們介紹一組超值的海陸組合
『安格斯牛排&北海道干貝組』
・安格斯Prime翼板牛小排2入(300g*2)
・安格斯Choice帶骨牛短切(200g*2)
・安格斯Prime嫩肩板腱2入(2份)
・北海道生食級干貝10顆
內容無敵豐富但價錢只要$1299 !!!!!
而且還免運費幫你送到家!
二話不說直接下單啊!
到貨的時候剛好噓娜還在上班,只好麻煩快遞幫我送到公司來
沒想到同事們比我還興奮😆
打開那瞬間內容物豐富到驚呼連連
用$1299這種超值的價錢買到就是心花朵朵開阿🌷
下班回家當然就是馬上料理啦!
鄭先森愛下廚,我就乖乖坐等食物就好囉
》安格斯Prime翼板牛小排
兩大塊的Prime等級翼板牛小排一下鍋
滋滋作響的聲音伴隨著牛肉的香味撲鼻而來
讓人口水直流啊~~
厚度適中,是料理新手也能輕鬆處理的厚度
不用擔心煎不熟太生喔
這個部位的肉質吃起來比較有咬勁
多汁彈牙,一人一片超級飽~~~
》安格斯Choice帶骨牛短切
油脂非常豐富,一下鍋香氣十足
煎到有點微焦就可以起鍋囉~
以前在燒烤吃到飽有吃過類似的
但經驗不是太好,有點難咬
但是!這個完全顛覆我腦中的記憶
軟嫩多汁,帶有一點筋膜增加咬勁,牛油超~香~🤤
裡面噓娜自己最喜歡的就是這部位~超讚
》安格斯Prime嫩肩板腱
這個厚度就比其他的都厚,但也是很好料理
油脂分佈較少,肉質有咬勁卻不韌
煎烤都很適合,Q彈有嚼勁的口感
》北海道生食級干貝
又大又厚的干貝,光看就讓人垂涎三尺啊
在煎得過程就一直不斷有很鮮甜的海味飄來~
整整10顆飽滿多汁的北海道生食級干貝
這餐超奢侈的啦!
煎到兩面微焦就可以起鍋囉~
因為有用奶油,所以香氣很濃郁,吃完口齒留香
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剛好快過年了,叫上一份超值的海陸澎湃組合
不傷荷包又能闔家歡樂,吃得健康又開心
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